天津20型斩切机-20型斩切机多少钱-诸城鼎迅机械

斩拌机ZB-125型

斩拌机是利用斩刀高速旋转的斩切作用，将肉斩成肉馅或肉泥状，还可以将肉、辅料、水一起搅拌成均匀的乳化物。本公司生产的斩拌机的刀速、锅速、斩刀与转锅的间隙达到理想的组合，使斩切产品细度好、升温小、斩拌时间短。

斩拌机使用注意事项：

斩拌机斩刀的锋利和高速都是您在使用过程中要时刻注意的，20型斩切机规格，希望您制定的斩拌工艺合乎斩拌机的技术参数，过多的装料或一盘斩拌时间过长都不会达到理想的工艺效果，冰肉斩切尤其要慎重，建议您斩切冰肉时要先将块状变成片状，或将冻肉块先解冻后再斩切。切忌斩大块冰肉，以免发生损刀事故。正确合理的使用斩拌机会延长其各个部件的使用寿命。

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鼎迅斩拌机使用说明：

使用说明：

1.开机前要检查刀头是否紧锁，斩拌锅机肉料蔬菜有无异味和其他杂质，切勿带入锅内。

2.斩拌机工作时要做到先开刀后开锅，将转刀由低速到高速慢慢控制，结束时要做到先停锅后停刀的原则，保证人身安全。

3.工作时，先启动搅拌速度按钮再慢慢放料，每次斩拌量少于锅容量的80%，馅料过多会造成浪费。

4.正常工作时应保持过锅盖在封闭状态，切勿将手伸入锅内碰触锅盖下的刀刃。

5.每天工作结束后应对机器及时清洗，20型斩切机型号，防止原料进入轴承等缝隙固化，影响使用。

6.冲洗时不要用水直接冲操作台，需用湿抹布擦拭。

7.斩拌刀要定期检查其磨损状况，迟钝时要及时打磨，打磨时每把刀的重量应该一样，以保持各个刀片与斩锅间间隙一致，20型斩切机多少钱，降低刀片的损耗。

8.工作中如发现声音异常请立即停机检查。

高速肉泥ZB-80型斩拌机是对原料进行斩切、搅拌和乳化，防止原料肉中肌红蛋白，脂肪及其他营养成分被氧化，***，从而大限度的保留了原有的色香、味及各种营养成分。通过斩切提高了产品的细密及和水的亲和力，使产品的弹性得到提高，该机具有刀轴转速高，天津20型斩切机，功率大，斩切交乳化效果好，处理原料范围广等特点。不仅可斩化，乳化各种肉类，也可斩切，乳化肉皮，筋腱等粗纤维和复合胶原蛋白的原料。

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