香肠肉馅拌馅机功能-拌馅机功能-诸城市鼎迅有限公司

设备说明：

鼎迅牌拌馅机采用独特的搅拌器，可搅拌各种肉馅，使拌出的肉馅纤维细化，并使肉纤维间的动物蛋白能游离析出，以保证肉馅拌和均匀并使之程蓬松状态，加入的调味汁液能充分吸收饱和，以保持馅的松、鲜、嫩、口感味道优异的特点。

也可用于搅拌各种饺子馅，香肠肉馅拌馅机功能，包子馅，馄饨馅等各种面食馅料，同时可用于加工月饼，老婆饼等各种糕点馅料，因此又被称为多功能拌馅机。对粒状、粉状、泥状、糊状、浆状物皆有很好的适应性和混合效果。对块状物有较好的保型性，具有正反转功能，具自动出料功能。机器接触食品的部位均采用不锈钢制造。

300L真空搅拌机功能与原理

1、设计合理、操作灵活简便。采用电脑编程自动化控制，拌馅机功能，可贮存99个配方，设定搅拌总时间，间歇时间及搅拌程序，大大提高工作效率。

2、采用减速机链条传动/减速机直连传动，大型拌馅机功能，机器运动平稳可靠、噪音低，适合各种工艺要求，是改变产品品质的理想设备。

鼎迅搅拌机有多个型号，用户可根据日产量选择设备型号及配置，如有需要咨询设备问题可在线咨询***

真空拌馅机：此机双轴搅拌，可正反转变换，大大的提高了搅拌速度及效果，加上可调真空度。使原料混合更加均匀，更能满足产品工艺要求，并能将物料前期生产产生的气泡抽走，月饼馅拌馅机功能，进行无氧灭菌，保持肉色鲜亮，提高保质期，不绣钢制造便于清洗，采用自动控制开启关闭箱盖，出料盖，方便省力。

可选用PLC编程自动化控制，可配数显温控仪，正、反转自由控制，自动出料。

在真空状态下，物料被负压后膨胀同时被叶片进行翻滚，完成混合均匀搅拌功能。

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